Baño María topinera
Recomendaciones de uso
Ideal para: conservar alimentos preparados calientes y listos para servir durante el servicio.
Productos recomendados: Sopas, salsas, guisos, arroces, acompañamientos y diferentes preparaciones que requieran mantenerse calientes.
Negocios recomendados: Restaurantes, autoservicios, hoteles, cafeterías, casinos, comedores institucionales y servicios de catering.
Recomendado para mantener diferentes preparaciones listas para el servicio y facilitar una atención más rápida.
Ideal para: conservar alimentos preparados calientes y listos para servir durante el servicio.
Productos recomendados: Sopas, salsas, guisos, arroces, acompañamientos y diferentes preparaciones que requieran mantenerse calientes.
Negocios recomendados: Restaurantes, autoservicios, hoteles, cafeterías, casinos, comedores institucionales y servicios de catering.
Recomendado para mantener diferentes preparaciones listas para el servicio y facilitar una atención más rápida.
Descripción
Cubierta: Elaborada en acero calibre 20 referencia 304, salpicadero posterior borde frontal tipo media caña
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, medio cuerpo con entrepaño y patas en acero calibre 18 o rodachinas, botones en acero, dos tanques elaborados en acero ref. 304 calibre 20 con desagüe y lámina troquelada en su parte interna, dos tapas
Sistema de cocción: Por medio de resistencias con termostato análogo de hasta 200°F
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, medio cuerpo con entrepaño y patas en acero calibre 18 o rodachinas, botones en acero, dos tanques elaborados en acero ref. 304 calibre 20 con desagüe y lámina troquelada en su parte interna, dos tapas
Sistema de cocción: Por medio de resistencias con termostato análogo de hasta 200°F
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