Barra refrigerada con azafates tipo II
Recomendaciones de uso
Ideal para: conservar y organizar ingredientes refrigerados durante la preparación de alimentos.
Productos recomendados: Vegetales, salsas, quesos, carnes preparadas, toppings y diferentes ingredientes para cocina.
Negocios recomendados: Restaurantes, pizzerías, hamburgueserías, comidas rápidas, cafeterías y hoteles.
Especialmente útil para mantener varios ingredientes refrigerados y disponibles en el área de preparación.
Ideal para: conservar y organizar ingredientes refrigerados durante la preparación de alimentos.
Productos recomendados: Vegetales, salsas, quesos, carnes preparadas, toppings y diferentes ingredientes para cocina.
Negocios recomendados: Restaurantes, pizzerías, hamburgueserías, comidas rápidas, cafeterías y hoteles.
Especialmente útil para mantener varios ingredientes refrigerados y disponibles en el área de preparación.
Descripción
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 22 y calibre 20, puertas batientes con empaque e imán, manijas en acero, rodachinas de 3” para trabajo pesado, separador térmico, parrilla troquelada graduable, tapa con salpicadero (opc), sistema de recolección de agua en su difusor. Estructura superior con tapa para 8 azafates de 1/6
Enfriamiento: Por medio de un difusor de dos ventiladores pequeños para baja temperatura de 0°C – 5°C, unidad de 1/3HP, contactor de seguridad y controlador digital (termómetro), botón de encendido y piloto. También se puede manejar con enfriamiento por medio de tubería de cobre flexible de ½”
Enfriamiento: Por medio de un difusor de dos ventiladores pequeños para baja temperatura de 0°C – 5°C, unidad de 1/3HP, contactor de seguridad y controlador digital (termómetro), botón de encendido y piloto. También se puede manejar con enfriamiento por medio de tubería de cobre flexible de ½”
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