Estufa plancha y freidora
¿Qué puedes preparar?
Hamburguesas, carnes, pollo, pescados, huevos, arepas, sándwiches, papas fritas, empanadas y otros alimentos de comida rápida.
Ideal para: Hamburgueserías, restaurantes, comidas rápidas, cafeterías, hoteles y negocios de comida para llevar.
¿Qué ventaja ofrece?
Reúne tres funciones esenciales —cocción en fogón, plancha y fritura— en una misma estación de trabajo.
Ideal para negocios que necesitan preparar diferentes tipos de alimentos simultáneamente y responder rápidamente durante las horas de mayor demanda.
Hamburguesas, carnes, pollo, pescados, huevos, arepas, sándwiches, papas fritas, empanadas y otros alimentos de comida rápida.
Ideal para: Hamburgueserías, restaurantes, comidas rápidas, cafeterías, hoteles y negocios de comida para llevar.
¿Qué ventaja ofrece?
Reúne tres funciones esenciales —cocción en fogón, plancha y fritura— en una misma estación de trabajo.
Ideal para negocios que necesitan preparar diferentes tipos de alimentos simultáneamente y responder rápidamente durante las horas de mayor demanda.
Descripción
Cubierta: Elaborada en acero calibre 18 referencia 304, salpicadero posterior borde frontal tipo media caña
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, medio cuerpo con entrepaño y patas en acero calibre 18 o rodachinas, botones en acero, canastilla, plancha en hierro de ¼, parrilla sobre quemadores en fundición de hierro y quemadores en fundición de aluminio, bandejas recolectoras de grasa
Sistema de cocción: Por medio de gas natural o propano con flautas y válvulas independientes quemadores de 25.000 BTU
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, medio cuerpo con entrepaño y patas en acero calibre 18 o rodachinas, botones en acero, canastilla, plancha en hierro de ¼, parrilla sobre quemadores en fundición de hierro y quemadores en fundición de aluminio, bandejas recolectoras de grasa
Sistema de cocción: Por medio de gas natural o propano con flautas y válvulas independientes quemadores de 25.000 BTU
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